고정 헤더 영역
상세 컨텐츠
본문
반응형
✅ 고마가타케 위스키 소개
고마가타케(Komagatake)는 일본의 대표 크래프트 위스키 증류소 중 하나인
마르스 신슈(Mars Shinshu Distillery)에서 생산하는 싱글 몰트 위스키 브랜드입니다.
일본 위스키 열풍 속에서 점점 더 많은 애호가들의 사랑을 받고 있으며,
고지대 숙성, 한정판 중심 생산, 프루티하고 부드러운 스타일로 주목받고 있습니다.
🏔️ 마르스 신슈 증류소(Mars Shinshu Distillery) 개요
- 📍 위치: 일본 나가노현 중앙 알프스 지역, 해발 약 798m
- 🏭 설립: 1985년 (운영사: 호시노가와 쇼주 주식회사)
- 🔁 운영 중단 & 재개: 1992년 일시 중단 → 2011년 본격 재가동
- ❄️ 기후 특징: 연평균 기온 약 10도 이하, 일교차 큼 → 천천히 숙성되는 위스키
📌 마르스 위스키는 일본 내에서 유일하게 **두 개의 증류소(신슈 & 쓰나가시마)**를 운영하며,
기후에 따른 숙성 차이를 연구하고 있는 혁신적인 브랜드입니다.
🛠 고마가타케 위스키의 제조 특징
✔ 고지대 숙성의 장점
- 고지대의 저온 건조한 기후는 위스키의 숙성을 천천히 진행시켜
부드럽고 정제된 맛을 만들어냄 - 강한 일교차가 아로마의 층을 깊게 형성
✔ 원액은 자체 증류
- 대부분의 고마가타케 라인업은 마르스 신슈 증류소에서 직접 만든 원액 사용
- 일부는 쓰나가시마 증류소(남쪽의 따뜻한 섬)에서 증류 후 블렌딩하기도 함
✔ 다양한 캐스크 활용
- 버번 캐스크
- 셰리 캐스크
- 미즈나라 오크
- 와인 캐스크 등
🥃 고마가타케 대표 제품 라인업
1. 고마가타케 싱글 몰트 리미티드 에디션 시리즈
- 매년 한정판으로 출시되는 주력 제품
- 대표적 예: 2021, 2022, 2023 리미티드 에디션
- 🍎 향: 사과, 복숭아, 허브
- 🪵 맛: 오크, 견과류, 시트러스, 가벼운 스파이스
- ✅ 피니시: 미디엄~롱, 깔끔하고 은은한 단맛
2. 고마가타케 야쿠시마 에이지드 (Yakushima Aged)
- 쓰나가시마 증류소에서 숙성된 원액을 블렌딩
- 해양성 기후의 짭조름함 + 고지대 숙성의 부드러움이 조화된 제품
3. 고마가타케 와인 캐스크 피니시 (Wine Cask Finish)
- 일본 나가노현의 일본 와인 캐스크에서 피니시 숙성
- 체리, 건포도, 허브, 다크 초콜릿 풍미가 돋보임
4. 고마가타케 10년/20년 (극소량 출시)
- 장기 숙성 버전으로 높은 수집가 수요
- 미즈나라 오크 사용 시, 일본 고유의 향신료 느낌이 강조됨
👃 향과 맛 프로파일 (기본 리미티드 에디션 기준)
| 항목 | 특징 |
| 색 | 밝은 황금색 ~ 호박색 |
| 향 | 사과, 배, 시나몬, 플로럴 |
| 맛 | 꿀, 오크, 시트러스, 견과류, 가벼운 스파이스 |
| 여운 | 정제된 피니시, 은은하고 깔끔함 |
🍸 고마가타케 위스키 추천 음용법
- 스트레이트(Neat): 고지대 숙성 특유의 섬세한 구조와 아로마를 즐기기에 최적
- 온더락(On the Rocks): 단맛과 과일향이 도드라짐
- 약간의 물과 함께: 구조가 열리며 시트러스와 바닐라 향이 강조됨
- 하이볼은 추천되지 않음 – 향이 너무 섬세하여 묻히기 쉬움
🏆 고마가타케의 위상과 국제 평가
- 세계적인 위스키 어워드(WWA, ISC 등)에서 리미티드 에디션 시리즈 수상 다수
- 일본 내에서도 점점 수요가 높아져 발매 즉시 품절되는 경우 많음
- 미국, 유럽, 아시아 지역에 소량 수출 중 (국내에서는 희소성 있는 위스키로 분류됨)
✅ 부드러움, 정제미, 자연의 조화가 담긴 고마가타케
고마가타케(Komagatake) 위스키는 일본 위스키의 새로운 흐름인
로컬 특성(Local Terroir) + 고급 블렌딩 기술 + 고지대 숙성을 고루 갖춘 브랜드입니다.
야마자키나 요이치처럼 대형 브랜드는 아니지만,
진정한 크래프트 위스키의 매력을 찾는 분들께 강력 추천드릴 수 있는 브랜드입니다.
🌸 "사쿠라오(Sakurao) 위스키란? 히로시마에서 피어난 일본 싱글 몰트 위스키의 매력과 정체성"
✅ 사쿠라오 위스키 개요사쿠라오 위스키(Sakurao Whisky)는 일본 히로시마 현의 사쿠라오 증류소(Sakurao Distillery)에서 생산되는 위스키로,2018년부터 본격적으로 상업 생산을 시작한 신세대 일본 크
whiskeyexplorer.tistory.com
🥃 "미야기쿄(Miyagikyo) 위스키란? 니카의 우아함을 담은 싱글 몰트 위스키의 정수"
✅ 미야기쿄 위스키 소개미야기쿄(Miyagikyo)는 일본의 대표 위스키 기업 니카 위스키(Nikka Whisky)가홋카이도의 스모키한 요이치(Yoichi) 위스키와는 반대로, 부드럽고 우아한 스타일을 구현하기 위해
whiskeyexplorer.tistory.com
🥃 "요이치(Yoichi) 위스키란? 니카(Nikka)의 전통과 스모키함을 담은 싱글 몰트 위스키 완전 정리"
✅ 요이치 위스키는 어떤 위스키인가요?요이치(Yoichi)는 일본 홋카이도의 차가운 해안 지역에 위치한 증류소에서 탄생한 위스키로,일본 위스키의 아버지라 불리는 타케츠루 마사타카가 설립한
whiskeyexplorer.tistory.com
[코스트코 꿀템] 커클랜드 블렌디드 스카치 위스키 솔직 리뷰 – 2만 원대 대용량 위스키, 맛은
"2만 원대 스카치 위스키라니, 말이 돼?" 코스트코에서만 만날 수 있는 커클랜드 블렌디드 스카치 위스키는 그런 의심을 받기에 충분한 가격을 자랑합니다. 하지만 놀랍게도, 이 제품은 많은 위
whiskeyexplorer.tistory.com
💸 나라별 숨겨진 명작 위스키 추천 BEST 시즌 2 10만 원 이하 가성비 위스키 편 – 가격보다 퀄리
"요즘 위스키 너무 비싸서 뭐 사야 할지 모르겠다.""처음 사보는 건데 실패하고 싶진 않아."이런 분들을 위해 준비했습니다.10만 원 이하, 그러나 맛과 향은 그 이상인 숨겨진 명작 위스키 추천 리
whiskeyexplorer.tistory.com
반응형
'싱글몰트' 카테고리의 다른 글
| 🥃 "커리지 & 컨빅션(Courage & Conviction) 위스키란? 버지니아 산맥에서 탄생한 미국 싱글 몰트의 자존심" (0) | 2025.04.14 |
|---|---|
| 🥃 "츠누키(Tsunuki) 위스키란? 일본 남쪽에서 탄생한 마르스 위스키의 또 다른 실험작" (0) | 2025.04.14 |
| 🌸 "사쿠라오(Sakurao) 위스키란? 히로시마에서 피어난 일본 싱글 몰트 위스키의 매력과 정체성" (0) | 2025.04.14 |
| 🥃 "미야기쿄(Miyagikyo) 위스키란? 니카의 우아함을 담은 싱글 몰트 위스키의 정수" (1) | 2025.04.14 |
| 🥃 "요이치(Yoichi) 위스키란? 니카(Nikka)의 전통과 스모키함을 담은 싱글 몰트 위스키 완전 정리" (1) | 2025.04.14 |
